Technika flair bartendingu
Tato pomůcka je určena pro nácvik a provádění pokročilých flair manévrů. Umožňuje barmanům bezpečně trénovat manipulaci s lahví, rotace, vyhazování a přesné zachycení při přípravě koktejlů. Díky své vyváženosti napomáhá k plynulému osvojení pohybů, které jsou nezbytné pro efektivní a vizuálně působivou práci za barem.
Využití při servisu
Při samotném servisu slouží tento nástroj k udržení vysokého tempa práce a plynulosti pohybu mezi jednotlivými kroky přípravy nápoje. Jeho využití oceníte zejména v momentech, kdy je vyžadována přesnost při dávkování ingrediencí přímo do sklenice. Výsledkem je precizně připravený koktejl, u kterého je proces tvorby stejně profesionální jako výsledná chuť a vzhled v servírovacím skle.
