Příslušenství

Doplňky: vše, co potřebujete mít ve svém baru.

Vybavení pro přípravu nápojů a doplňky pro personál baru

Produkty, které najdete v naší online nabídce, uspokojí vaše potřeby bez ohledu na velikost vašeho podniku. Obchod nabízí širokou škálu užitečných předmětů pro každodenní práci barmana: kromě doplňků zde najdete také vybavení navržené tak, aby zjednodušilo přípravu vašich nápojů.

V katalogu máte k dispozici:

• Podtácky
• Barové zvonky
• Elektronické teploměry na vaření
• Sodobary
• Popelníky
• Plynové hořáky
• Kráječe na limetky
• Sady bombiček na šlehačku
• Víčka na mojito
• Šlehače na šlehačku

K dispozici jsou také doplňky, které dokonale doladí vzhled vašeho personálu: originální a nápadité motýlky, elegantní nebo v pestrých barvách rukávníky… obchod vám nabízí širokou škálu doplňků, díky nimž si personalizujete svůj podnik a předáte zákazníkům profesionální dojem.

Najděte si v našem e-shopu ty správné barové doplňky

Barové vybavení je rovněž součástí užitečných doplňků, které naleznete v našem online katalogu.

Pro vaše koktejly

Míchací lžíce jsou užitečné při přípravě domácích nápojů, protože usnadňují spojování chutí. Míchací lžíce zachovává specifičnost každé ingredience a zjemňuje kompozice, které nelze připravit s klasickým shakerem.

Nalévací doplňky, jako jsou výlevky, usnadňují dávkování ingrediencí do sklenic. Najdete zde také kovové zátky, nalévací uzávěry i profesionální nalévací prvky. Koktejly se připravují ve skleněných míchacích nádobách, což je nepostradatelná alternativa k shakeru, díky které nabídnete jemnější verze svých koktejlů.

S jiggerem, barovou odměrkou, najdou profesionálové v oboru přesně to vybavení, které jim usnadní přesné dávkování nápojů. Budou také potřebovat nástroje na krájení: barový nůž, kráječ na ananas, profesionální kráječ limetek na mojito, škrabku na kůru, prkénko, kleštičky na ovoce atd. Sada na krájení je vybrána pro svou účinnost a snadné použití.

Pro doplnění vaší barové výbavy najdete také profesionální řady shakerů pro přípravu vašich nejlepších koktejlů.

Sady pro začátečníky i profesionály

Připravte si své vlastní a jemné nápoje během pár minut díky vysoce kvalitním koktejlovým sadám. Barové vám nabízí sady pro začátečníky i pokročilejší vybavení pro profesionály. K dispozici jsou také kufříky na koktejly a sady pro flair bartending.

Další doplňky dobrého barmana

Prezentace a servírování vašich nápojů získají na eleganci díky dash bottles a rozprašovačům. Pěkně naservírovaný nápoj zákazníky více zaujme, proto tuto část přípravy nezanedbávejte!

Katalog vám také nabízí čisticí prostředky pro váš bar, dekorativní doplňky, nástroje speciálně určené pro flair bartending, otvíráky na lahve i barové podložky.

Jaké příslušenství k baru potřebuji jako úplný začátečník?

Základní výbava pro domácí bar zahrnuje třídílný shaker (500–700 ml), barovou lžíci s dlouhou rukojetí 30 cm, dvojitou odměrku 20/40 ml, sítko typu Hawthorne a muddler. S touto pěticí zvládnete většinu klasických koktejlů jako Mojito, Negroni nebo Whiskey Sour. Zbytek si doplníte postupně podle toho, co skutečně mícháte.

Jaký je rozdíl mezi Bostonským a třídílným shakerem?

Bostonský shaker tvoří dvě části: kovová konvice a menší sklenice nebo plechovka. Míchá rychleji, má větší objem a používají ho profesionálové, ale vyžaduje samostatné sítko a trochu cviku při rozpojování. Třídílný nerezový shaker s vestavěným sítkem a víčkem je pro domácí použití praktičtější — sítko máte přímo v konstrukci a nalévání je čistší.

Jak správně pečovat o nerezové barové příslušenství?

Nerezový shaker a barové nástroje myjte ručně ihned po použití vlažnou vodou s jemným saponátem — citrusové kyseliny a sůl při delším kontaktu matují povrch. Myčku nepoužívejte u dílů s měděným nebo černým PVD povrchem, ten se odírá. Otřete do sucha měkkým hadříkem, aby nezůstaly vodní skvrny, a skladujte shaker rozložený, aby těsnění vyschlo.

Které příslušenství se hodí jako dárek pro milovníka koktejlů?

Osvědčeným dárkem je kompletní barmanská sada v dárkovém balení — obvykle obsahuje shaker, odměrku, lžíci, sítko, kleštičky na led a stojan. Pro někoho, kdo už vybavení má, zvolte specializovaný kus: kamenné chladicí kostky, lis na citrusy, formu na kulaté ledové koule 6 cm nebo vývrtku typu sommelier. Bezpečná volba jsou také univerzální nerezová brčka.