K dispozici jsou různé silikonové formy pro nejběžnější tvary v mixologii: kulové ve dvou průměrech, diamanty, tyčinky Collins nebo velké kostky. Pokud nechcete led vyjímat z formy, alinia jej udrží při dokonalé teplotě, čímž zabrání námraze a udrží jej zcela lesklý a hladký. Kromě toho udržuje komoru na přesné skladovací teplotě s velmi nízkou spotřebou energie. Pro všechny, kteří oceňují kvalitu prémiového ledu a jsou si vědomi jeho ceny a průměrné spotřeby, je alinia dokonalým řešením. Investici do stroje A1 získáte zpět za méně než rok a u A2 už za pouhých 6 měsíců. Níže vám ukážeme jejich návratnost a výrobní kapacitu v 24hodinovém cyklu
| Koule | Koule | Kostky | Collins | Diamanty | Litry | Kw / cyklus | € / cyklus | |
| Cm | ø 6 | ø 7.5 | 5.5 | 4x4x10 | 6×5 | |||
| A1 | 25 ks | 16 ks | 30 ks | 24 ks | 30 ks | 15 l | 4 kW | 0,50 € |
| A2 | 50 ks | 32 ks | 60 ks | 48 ks | 60 ks | 30 l | 6 kW | 0,75 € |
| Cena za kus | 0,06 € | 0,1 € | 0,05 € | 0,06 € | 0,05 € |
Tipy pro optimalizaci výkonu Alinia
Instalace a příprava:
- Připojení vody: Ujistěte se, že přívod vody a odpadní systém se nacházejí maximálně 1 metr od stroje.
- Instalace filtru: Důrazně doporučujeme nainstalovat předfiltr pro odvápnění a čištění vody. Doporučeným typem filtru je systém typu Brita, který filtruje nečistoty a zároveň udržuje odpovídající kvalitu vody.
Kvalita vody:
Kvalita použité vody je klíčovým faktorem pro zajištění kvalitní výroby ledu. I když některé podniky používají sofistikovaná zařízení jako reverzní osmózu, Alinia je navržena tak, aby fungovala se standardními filtračními systémy. Zde jsou optimální specifikace vody:
- Filtrace: Voda filtrovaná systémem reverzní osmózy remineralizovaná vápníkem a hořčíkem.
- Tvrdost vody (PH9): 55 ppm
- Vodivost: 43 µS/cm
Tipy pro používání:
- Uchování ledu: Aby led zůstal čistý a bez zápachu, skladujte jej za optimálních podmínek v mrazáku. Zabalte jej vakuově nebo do sáčků, abyste zachovali jeho kvalitu a zabránili absorpci nepříjemných pachů.
870 x 755 x 848 mm
Ke stažení
Technický list (2,06 MB)
Instalace (1,15 MB)












