Essentia Hořký pomeranč vás zve k prozkoumání jemných nuancí tohoto ikonického středomořského citrusu. Tento esenciální olej, získaný lisováním za studena z kůry hořkých pomerančů pěstovaných v bio kvalitě v provincii Messina, odhaluje živou a podmanivou vůni, kde se ovocná svěžest mísí s charakteristickým nahořklým nádechem.
Na rozdíl od sladkého pomeranče produkuje hořký pomeranč (Citrus aurantium) menší, tmavší a aromatičtější plody. Olej z nich extrahovaný rozvíjí vzácnou komplexnost: kyselý tón, elegantně vyvážený jemnou sladkostí, který je dokonalý pro obohacení smyslového zážitku z koktejlu nebo zvýraznění jemnosti dezertu.
Každá lahvička z řady Essentia je pozvánkou k řemeslné dokonalosti. Uvnitř najdete: bio potravinářský alkohol, destilovanou vodu energizovanou v Santa Bianca a čistý jedlý esenciální olej bez jakýchkoli konzervantů či aditiv. To vše ve spreji, který zaručuje více než 400 přesných střiků pro rovnoměrnou, snadnou a profesionální aplikaci.
Tato esence z hořkého pomeranče, používaná v mixologii i v kuchyni, dělá zázraky v Negroni, na pěně z hořké čokolády, v ceviche nebo v chlazených infuzích. Jediný střik stačí k tomu, aby se pokrm nebo sklenice proměnily v jedinečný zážitek.
ObsahMnožství: 50 ml (přibližně 400 střiků)
Ingredience: bio esenciální olej z hořkého pomeranče, bio potravinářský alkohol, destilovaná voda Santa Bianca
Původ: Sicílie, provincie Messina
Metoda extrakce: lisování kůry za studena
Typ pěstování: bio
Použití: koktejly, cukrářství, kreativní kuchyně, mocktaily
Bez konzervantů, bez aditiv, bez umělých aromat
Objem: 50 ml
Balení: recyklovatelná skleněná lahvička se sprejem
Počet střiků: +400
Výroba: Itálie (Santa Bianca)
