Limetkové pyré Boiron – verze skladovatelná při pokojové teplotě bez přidaného cukru – ztělesňuje přesnost a kvalitu, kterou profesionálové za barem očekávají. Toto pyré, vyrobené z limetek vybraných v plné zralosti, vrací nápojům veškerou živost, přirozenou kyselost a charakteristickou vůni kůry čerstvého ovoce. Jeho živá a vyvážená chuť dodává koktejlům – jako jsou Mojito, Gimlet, Daiquiri, Sour, Spritz nebo autorské kreace – nesrovnatelnou svěžest při zachování dokonalé aromatické čistoty. Pyré je ze 100% ovoce a neobsahuje žádný přidaný cukr, konzervanty ani umělá aromata. Jeho tekutá a homogenní textura usnadňuje zapracování do koktejlů či mocktailů a jeho přirozená barva podtrhuje estetiku nápojů.
Balení v 1l tetra-briku nabízí jednoduchou a efektivní správu zásob: před otevřením lze pyré skladovat při pokojové teplotě. Tato praktičnost je skutečnou výhodou pro bary, restaurace a hotely, zejména pro ty, které nemají dostatek místa v mrazáku nebo vyžadují rychlou obsluhu.
Pro zaručení čerstvosti a organoleptické kvality musí být pyré po otevření uchováváno v chladničce a spotřebováno maximálně do 10 dnů. Tato lhůta zajišťuje stabilitu chuti, kyselosti a textury pro vždy bezchybné koktejly.
Ať už jste mixolog, barman, šéf baru nebo caterer, toto limetkové pyré Boiron nabízí profesionální ovocný základ, který je spolehlivý a nekompromisní – připravený k použití, snadno dávkovatelný, stabilní a vhodný pro ty nejnáročnější kreace.
Obsah
1 brik o objemu 1 l limetkového pyré Boiron – verze skladovatelná při pokojové teplotě bez přidaného cukru.
