Z profesionálního hlediska se snadno kalibruje: doporučené ředění 1 díl sirupu na 8 dílů (voda, koktejl nebo jiná aplikace). Udržíte si kontrolu nad náklady na suroviny a snadno standardizujete své receptury, i když servis běží v režimu „olympijského shonu“.
ObsahIngredience: cukr, voda, okyselující látka (kyselina citronová), přírodní aroma, barviva (E129, E133). Obsahuje extrakt z fialek. Regulační upozornění spojené s barvivem E129 je uvedeno na etiketě.
Nutriční údaje (na 100 ml): energie 1279 kJ / 306 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 75,2 g (z toho cukry 75,0 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,03 g.
Návod k použití: doporučené ředění 1:8 pro vyvážené nápoje, ať už jde o nealko (limonády, ledové čaje) nebo koktejly.
Tipy na aplikace (barová inspirace): pro Gin Tonic s fialkou ve stylu Monin můžete použít 20 ml fialkového sirupu, tonic, gin a kapku džusu (doporučují i jablečný džus), vše na ledu.
Pro verzi „elegantní retro martini“ Monin doporučuje kombinaci vodka + brusinkový džus + fialkový sirup.
RozměryTento produkt se prodává v láhvi o objemu 70 cl (sirup).
