Nitro Bowl je nepostradatelný doplněk pro profesionály v oblasti molekulární mixologie, gastronomie a cukrářství. Vyrobena z ultra odolného borosilikátového skla, snáší extrémní teplotní šoky a umožňuje vytvářet efektní pokrmy s použitím suchého ledu nebo tekutého dusíku. Její elegantní a čistý design se hodí ke každému stolu i bufetu a nabízí jedinečný vizuální i chuťový zážitek.
Díky dvojité tepelné komoře dokonale izoluje chlad, brání kondenzaci a chrání ruce uživatele. Její ergonomické madlo usnadňuje manipulaci a míchání a zajišťuje bezpečné držení při přípravě sorbetů, bleskové zmrzliny nebo zmrazených koktejlů.
Ideální pro bary, restaurace a akce, které chtějí svým hostům nabídnout pohlcující a efektní zážitek.
✔ Dvojitá tepelná komora: lepší izolace a bezpečná manipulace.
✔ Ultra odolné borosilikátové sklo: snáší extrémní teploty (troubu i mrazení).
✔ Tři dostupné velikosti: přizpůsobí se potřebám barů i restaurací.
✔ Ergonomické madlo: snadná a bezpečná manipulace během přípravy.
✔ Ideální pro molekulární mixologii, cukrářství a kulinářské show.
Obsah
Velká (Ø 18 cm – 1L) → Ideální pro předvádění a skupinový servis.
Rozměry
• Materiál: vysoce odolné borosilikátové sklo
• Rozměry (velký model): 28 x 18 x 17 cm
• Objem: 1 l
• Kompatibilita: tekutý dusík, suchý led, extrémní teploty
