Efektivita a jednoduchost použití: Konec omezení tradičních pěnových sifonů nebo hlučného mixéru. Foam Kit Deluxe okamžitě vytvoří jemnou a vzdušnou pěnu s pozoruhodnou stabilitou. Vyrobíte pouze potřebné množství bez plýtvání a při každém použití dosáhnete dokonale kontrolované textury. Stačí stisknout tlačítko a pěna se objeví – není potřeba žádná zvláštní odbornost, přístroj udělá práci za vás.
Mobilita a profesionální konstrukce: Tato zcela bezdrátová sada funguje na 2 baterie LR20 (1,5 V) a nabízí více než 96 hodin výdrže při nepřetržitém používání – ideální pro obsluhu baru nebo profesionální kuchyně po celý večer. Kompaktní rozměry (17 x 19 x 5 cm) a robustní design z potravinářského plastu a nerezové oceli zaručují snadné držení, vysokou odolnost a jednoduchou údržbu. Foam Kit Deluxe navrhla značka 100% Chef, uznávaná pro své inovativní kuchyňské nástroje, a nepotřebuje ani elektrickou zásuvku, ani plynovou kartuši: můžete jej používat kdekoli bez kabelu a bez dalších nákladů na spotřební materiál.
Použití
Připraveno během několika sekund: Použití Foam Kit Deluxe je velmi jednoduché. Zřeďte malé množství pěnícího činidla (například sójový lecitin) v tekutině dle vlastního výběru – ať už jde o šťávu, sirup nebo kuchyňskou přípravu. Poté nalijte tuto směs do vysoké a úzké nádoby a ponořte do ní nerezovou tyčku přístroje tak, aby byla její špička dobře ponořená. Po stisknutí tlačítka se pěna začne během okamžiku tvořit. Podržte tlačítko pro nepřetržitý proud, nebo použijte krátká stisknutí pro přesné dávkování pěny podle vašich potřeb.
Plná kontrola a snadné čištění: Díky jedinému tlačítku máte neustále kontrolu nad tvorbou pěny a můžete ji kdykoliv spustit nebo zastavit, abyste dosáhli přesně požadovaného množství. Jakmile je pěna hotová, čištění probíhá stejně rychle: stačí opláchnout tyčku a nerezovou základnu vlažnou vodou. Tyto díly se snadno rozebírají, což zajišťuje optimální hygienu a delší životnost přístroje.
Pro dosažení co nejlepší kvality pěny volte dobře přecezené a málo tučné tekutiny: hladký základ bez dužiny či kousků poskytne jemnější a stabilnější pěnu. Rovněž nezapomeňte přípravu před šleháním dobře vychladit, protože studené pěny obvykle drží lépe než teplé. Nebojte se experimentovat s novými chutěmi a barvami: vytvořte například kokosové espuma pro vylepšenou piña coladu, nebo slanou bazalkovou pěnu jako korunu na letní gazpacho. Můžete také přidat trochu přírodního barviva nebo koření, abyste svým emulzím dodali atraktivní vizuální dojem. Nakonec podávejte pěny ihned po přípravě, abyste své hosty ohromili dokonale vzdušnou texturou – a klidně krátce znovu použijte Foam Kit Deluxe těsně před servírováním, pokud je potřeba pěnu oživit.
Rozměry- 17 x 19 x 5 cm
Technický list (2.91MB)
Foam kit (2.91MB)
