Technika přípravy
Tento třídílný shaker umožňuje precizní promíchání a ochlazení ingrediencí pomocí řízeného pohybu. Integrované sítko v horní části zajišťuje plynulé oddělení ledu a pevných částic od tekutiny během samotného šejkrování. Výsledkem je homogenní směs s ideální texturou, která je připravena k okamžitému nalití do sklenice.
Servis a použití
Nástroj je určen pro přípravu nápojů vyžadujících rychlé zchlazení a provzdušnění přímo před podáváním. Díky své konstrukci Baron Yukiwa 50cl / 18oz usnadňuje práci za barem při tvorbě klasických i moderních koktejlů. Umožňuje čistý a kontrolovaný servis, při kterém nápoj stéká do připraveného skla bez nežádoucích nečistot.
