Monin Coco Fruit je ovocné pyré profesionální kvality, vytvořené pro barmany, šéfkuchaře a cukráře, kteří hledají výkon, chuť a jednoduchost. Vyrobeno ve Francii z přírodních kokosových aromat, tento koncentrovaný přípravek nabízí intenzivní a věrnou chuť čerstvě strouhaného kokosu spolu s hedvábně jemnou texturou a dokonale hladkou konzistencí.
Ideální pro přípravu tropických koktejlů, jako je Piña Colada, Batida nebo Coco Loco, se Monin Coco Fruit snadno mísí, aniž by docházelo k oddělování nebo usazování. Je také velmi oblíbený pro smoothies, milkshaky, ledové nápoje či exotické dezerty, které obohacuje jemnou vůní a přirozenou krémovitostí.
Díky formátu 0,5 litru se zabudovaným výlevkovým hrdlem se používá čistě, rychle a přesně v profesionálním prostředí. S výhodou nahrazuje kokosové mléko nebo kokosový krém a přináší vyšší stabilitu, menší ztráty a bezchybnou konzistenci chuti.
Toto ovocné pyré neobsahuje žádná umělá barviva ani alkohol a lze jej použít jak ve sladkých, tak slaných receptech, v kuchyni i cukrářství. Jako topping na panna cottu, v ganache, řemeslné zmrzlině nebo dokonce v jemné omáčce ke krevetám umožňuje neomezenou kreativitu.
Navrženo pro dlouhodobé skladování v chladničce po otevření (až 4 týdny), je doporučeno pro koktejlové bary, kavárny, restaurace i pro jakéhokoli profesionála, který chce nabídnout prémiový chuťový zážitek s kokosem.
RozměryZnačka: Monin
Produkt: Fruit Mix Coco (ovocné pyré)
Objem: 0,5 l
Hlavní složky: Kokosový ořech, cukr, voda, přírodní aromata
Skladování: 4 týdny v chladu po otevření
Balení: PET láhev s dávkovacím hrdlem
