Gastronádoba 1/2 – 150 mm

Tato gastronádoba, vyrobená z průhledného polypropylenu v souladu s normami HACCP, je navržena tak, aby splňovala hygienické požadavky profesionálního prostředí. Je perfektně přizpůsobena pro skladování v chladu, přípravu v kuchyni, prezentaci v bufetu nebo organizaci ingrediencí v baru.

Její hloubka 150 mm je ideální pro tekuté přípravky, míchané saláty, domácí omáčky, ovoce nebo větší množství oblohy. Její průhlednost umožňuje vizuální kontrolu obsahu na první pohled a tepelná odolnost od -40 °C do +70 °C ji činí kompatibilní jak s chladicími skříněmi, tak s vodními lázněmi. Lehká, stohovatelná a snadno čistitelná nádoba je vhodná do myčky nádobí a disponuje zónou pro štítky pro sledovatelnost v souladu s normami HACCP.

Díky rozměrům GN 1/2 tato nádoba perfektně zapadne do standardního vybavení: nerezové stoly GN, bufety, servírovací lišty, přípravné stanice a barové moduly.

• Formát GN: 1/2

• Hloubka: 150 mm

• Objem: 9,5 l

• Materiál: Průhledný potravinářský polypropylen

• Norma: HACCP

• Provozní teploty: od -40 °C do +70 °C

• Údržba: Vhodná do myčky

• Stohovatelná: Ano

• Zóna pro značení/sledovatelnost: Ano

• Použití: skladování, příprava, servírování, mise en place, bar, bufet