Tento model od společnosti Hendi kombinuje robustnost a funkčnost. Je vyroben z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami a odolává intenzivnímu každodennímu používání v barech, kavárnách, hotelech a restauracích. Výroba z nerezové oceli také zajišťuje dokonalou hygienu a vynikající odolnost, a to i v prostředích, která vyžadují časté čištění.
Hawthorne strainer je také navržen pro snadnou manipulaci: jeho pružina se přizpůsobí tvaru shakeru nebo míchací sklenice, což zajišťuje účinnou filtraci bez námahy. Je obzvláště užitečný při práci v rychlém tempu, protože umožňuje plynule připravovat nápoje při zachování konzistentních výsledků.
Pro barmany, kteří dbají na detaily, je kvalitní strainer synonymem pro rychlejší servis, lépe prezentované koktejly a kultivovanější zákaznický zážitek. Dobrý Hawthorne strainer nedělá jen to, že filtruje: pozdvihuje barmanské umění.
Rozměry
Tento Hawthorne strainer má rozměry 160 × 75 × (V) 15 mm, což je ideální pro standardní shakery a míchací sklenice používané v profesionálních barech. Jeho šířka umožňuje účinnou filtraci, zatímco jeho výška zajišťuje dobrou stabilitu při servírování, a to i při vysokém pracovním tempu.
