CentriCook je vysoce výkonná odstředivka, ideální pro bary, restaurace a gastronomické laboratoře. Díky pokročilému rotačnímu systému dosahujícímu 4000 otáček za minutu za méně než 15 sekund umožňuje rychlé a účinné čiření všech typů tekutin.
Tento přístroj odděluje vlákninu od tekutin a poskytuje hladkou a hedvábně jemnou texturu ideální pro koktejly, vývary a rostlinné šťávy. Na rozdíl od tradičních metod vyžadujících pektinázy nebo zahušťovadla CentriCook zaručuje přirozený a čistý výsledek, aniž by měnil chuť či kyselost přípravků.
Díky kapacitě 3 litry pracuje se 4 nádobami po 800 ml, což umožňuje přípravy provádět za sebou s minimální časovou ztrátou. Její intuitivní digitální rozhraní umožňuje snadno nastavit rychlost a dobu odstřeďování.
Design z nerezové oceli zajišťuje maximální odolnost a snadné čištění, čímž splňuje nároky profesionálního prostředí.
Obsah balení• 1 odstředivka CentriCook
• 4 nádoby po 800 ml
• Digitální rozhraní s nastavením rychlosti a doby
• Bezpečnostní systém zabraňující otevření během odstřeďování
Rozměry• Materiál: Nerezová ocel
• Celková kapacita: 3 litry
• Rozměry: 70 x 50 x 40 cm
• Rychlost: 4000 ot/min
• Bezpečnost: Systém automatického zamykání
Ke stažení
Manuál (333.7KB)
