Ice Twist DR by David Ríos: kleště navržené pro náročné barmany
Ice Twist DR by David Ríos jsou mnohem víc než jen obyčejné servírovací kleště. Byly vyvinuty tak, aby splňovaly konkrétní potřeby barmanů: uchopit velkou kostku ledu, aniž by vyklouzla, snadno manipulovat s ledovou koulí, přesně umístit ozdobu nebo vytvořit čistý a kontrolovaný citrusový twist.
Tyto kleště, navržené a testované uznávaným barmanem Davidem Ríosem ve spolupráci se společností 100%Chef, přinášejí při servírování skutečnou preciznost. Jejich formát je navržen tak, aby nabízel skvělý úchop i při intenzivním používání za barem. Jsou vhodné jak pro klasické koktejly podávané na ledu, tak pro propracovanější kreace vyžadující čistý a elegantní finiš.
Pevný úchop ledu, i u velkých formátů
Díky rozevření až na 7 cm umožňují kleště Ice Twist DR manipulovat s velkými kostkami ledu, včetně ledových koulí o průměru až 8 cm. Jejich konstrukce usnadňuje úchop bez drcení nebo vyklouznutí ledu, což je zásadní pro čistý, rychlý a profesionální servis.
Jejich protiskluzový povrch zlepšuje pohodlí při používání, a to i s mokrýma rukama nebo v rušném barovém prostředí. Hluboké dekorativní gravírování přispívá k lepší přilnavosti a zároveň dodává elegantní vzhled.
Ideální pro kůru, květy, ovoce a dekorace
Zoubkované a mírně zahnuté špičky umožňují pevně držet jemné prvky, aniž by je poškodily. Tyto kleště jsou proto dokonale přizpůsobeny pro manipulaci s pomerančovou kůrou, limetkou, jedlými květy, bylinkami, plátky ovoce nebo koktejlovými dekoracemi.
Jsou také velmi praktické pro uvolnění esencí z citrusů při přípravě twistu. Barman může vyvinout přesný a kontrolovaný tlak, aby koktejl ovoněl, aniž by poškodil ozdobu.
ContenuProdukt obsahuje balení 2 kleští Ice Twist DR by David Ríos. Každé kleště jsou vyrobeny z nerezové oceli, což je robustní materiál vhodný pro profesionální použití v baru. Obě kleště jsou navrženy tak, aby spolupracovaly při vytváření precizního twistu nebo při čisté manipulaci s ledem, kůrou a ozdobami. Jejich odolná pružina umožňuje pohodlné a opakované použití, zatímco protiskluzová úprava zlepšuje úchop během servisu.
DimensionsKleště Ice Twist DR by David Ríos jsou dodávány v balení o rozměrech 25 x 12,5 x 3 cm. Jejich formát zůstává dostatečně kompaktní pro snadné uložení na baru a zároveň nabízí pohodlnou délku pro precizní práci nad sklenicí, míchací sklenicí nebo servírovacím podnosem.
