Skladovatelné pyré z marakuji od značky Boiron ztělesňuje esenci tropické chuti pro profesionály v oblasti barů, gastronomie a mixologie. Je vyrobeno z marakuji sklizené v ideální zralosti a zpracované s maximálním respektem k ovoci. Výsledkem je intenzivní aromatický profil — exotické tóny, vyvážená kyselost a hloubka květinových a ovocných chutí pro bohatý a autentický zážitek.
Toto pyré je 100% ovoce: žádný přidaný cukr, žádné konzervanty, žádná umělá aromata ani barviva. Zachovává si čistotu původního ovoce, což barmanům a mixologům dává naprostou svobodu při dávkování, slazení, vyvažování chutí či kombinování s kořením, bylinkami nebo jinými ingredience podle vlastních receptur.
Díky balení v 1l tetra-brik krabici lze pyré před otevřením skladovat při pokojové teplotě — což je obrovská logistická výhoda pro bary, restaurace, hotely či cateringové služby. Už žádné mrazáky ani zdlouhavé rozmrazování: pyré je stabilní, připravené k okamžitému použití a snadno skladovatelné.
Po otevření je pro zachování aromatických vlastností, textury a mikrobiologické bezpečnosti nutné pyré uchovávat v chladničce a spotřebovat do 10 dnů. Tento požadavek zaručuje konzistentní, ovocné a vysoce kvalitní koktejly při každé přípravě.
Ať už připravujete tropický koktejl — passion fruit daiquiri, ovocný spritz, tiki drink, exotický long drink —, vyvážený mocktail, ovocný dezert, sorbet nebo zmrzlinu, toto pyré z marakuji Boiron nabízí spolehlivý, praktický a prémiový základ. Díky své tekuté a homogenní textuře se snadno míchá, šejkruje nebo integruje do široké škály receptů.
Je to ideální řešení pro barmany, mixology, šéfbarmany, caterery a náročné podniky, které chtějí svým hostům nabídnout intenzitu exotického ovoce bez kompromisů v kvalitě, stálosti a jednoduchosti použití.
Obsah1x 1l tetra-brik krabice pyré z marakuji Boiron – verze „ambient / bez přidaného cukru“.
RozměryObjem: 1 l.
Balení: tetra-brik krabice s praktickým uzávěrem, snadno skladovatelná a vhodná k nalévání.
Skladování před otevřením: pokojová teplota (pod 25 °C), dlouhá trvanlivost (až 18 měsíců dle produktu).
