WonderWater je klíčová ingredience umožňující proměnit tekutinu v dokonalé aromatické kuličky. Tato tekutina je navržena speciálně pro použití se strojem Wonder Bubbles a obsahuje přesně dávkovaný laktát vápenatý, který zaručuje okamžitou reakci s WonderPotions.
Jakmile se kapky WonderPotion dostanou do kontaktu s WonderWater, vápník reaguje s alginátem, čímž spustí okamžitý proces gelifikace a vytvoří hladké a homogenní kuličky.
Bez potřeby jakékoli další přípravy WonderWater zjednodušuje sférifikaci a zaručuje stálý a profesionální výsledek, ať už v mixologii, nebo v molekulární gastronomii.
Návod k použití
- Nalijte WonderWater do nádržky stroje Wonder Bubbles.
- Přidejte svou WonderPotion a spusťte stroj.
- Sledujte kouzlo: bubliny se okamžitě vytvoří díky reakci mezi vápníkem a alginátem.
- Podávejte a ochutnejte aromatické perličky s dokonalou texturou.
Obsah
• 1 láhev WonderWater (roztok připravený k okamžitému použití)
Důležité: WonderWater je nezbytný pro stroj Wonder Bubbles a musí být použit v kombinaci s WonderPotions.
Rozměry
• Objem: 500 ml
• Hlavní ingredience: Laktát vápenatý
• Použití: Kompatibilní výhradně se strojem Wonder Bubbles
