Pyré ze žlutých citronů 1l – Boiron

Pyré ze žlutých citronů Les vergers Boiron – verze skladovatelná při pokojové teplotě bez přidaného cukru – je nezbytností pro mixology a barmany, kteří chtějí pracovat s citrusovým základem vysoké přesnosti. Toto pyré, vyrobené z citronů pečlivě vybraných pro jejich čerstvost, aromatickou intenzitu a vyváženou kyselost, nabízí čistý, intenzivní chuťový profil věrný původnímu ovoci. Vyniká živým nástupem, říznou kyselostí a aromatickou jemností, která dokonale ladí s klasickými i moderními koktejly.

Toto pyré ze 100% ovoce neobsahuje žádný přidaný cukr, žádná umělá aromata, žádné konzervanty ani barviva, což umožňuje úplnou kontrolu nad rovnováhou mezi cukrem a kyselostí v koktejlových receptech. Je ideální pro variace na klasiky jako Lemon Daiquiri, Whiskey Sour, citronová Margarita, osvěžující Spritz, long drinky nebo moderní mocktaily založené na kyselosti a svěžesti.

Balení v tetra-briku představuje zásadní výhodu: před otevřením jej lze skladovat při pokojové teplotě, což eliminuje potřebu mrazáku či rozmrazování. Tento lehký, stabilní a čistý formát zjednodušuje přípravu, zrychluje obsluhu a optimalizuje každodenní provoz baru.

Jeho hladká a homogenní textura zaručuje dokonalé promíchání v šejkrovaných koktejlech, míchaných nápojích i těch připravovaných přímo ve sklenici. Je to také vynikající ingredience pro dezerty, zmrzliny, omáčky nebo ovocné přelivy.

Pro dodržení norem HACCP a zachování aromatické intenzity musí být pyré ze žlutých citronů po otevření uchováváno v chladničce a spotřebováno maximálně do 10 dnů.

Dnes jde o jednu z nejlepších profesionálních alternativ k čerstvým citronům pro koktejlové bary, hotely, restaurace a cateringové služby, která spojuje konzistenci, přesnost a jednoduchost použití.

Balení obsahuje jeden 1l tetra-brik pyré ze žlutých citronů Les vergers Boiron – pyré skladovatelné při pokojové teplotě bez přidaného cukru. Produkt lze před otevřením skladovat při pokojové teplotě. Po otevření musí být umístěn do chladničky a spotřebován do 10 dnů.

Pyré ze žlutých citronů je baleno v praktickém 1l tetra-briku, který je kompaktní a snadno skladovatelný v koktejlové stanici. Šroubovací uzávěr umožňuje přesné a hygienické dávkování. Tekutá textura zajišťuje přesné odměření v každé přípravě. Před otevřením lze pyré skladovat při pokojové teplotě. Po otevření musí být uchováváno v chladu a spotřebováno maximálně do 10 dnů.