Tento bitters je obzvlášť vhodný pro tvorbu koktejlů s amari, tequilou, ginem a rumem: „probudí“ tiki twist, zmodernizuje sour a dodá velmi čistou hloubku koktejlům servírovaným jak dlouhé, tak krátké.
Při přípravě se osvědčený základ obvykle pohybuje mezi 2 a 4 dashi (případně odpovídající počet kapek podle vaší kapátkové zátky). U receptů už bohatých na likéry/sirupy začněte opatrně: Burlesque rychle nabírá na intenzitě, a právě proto vám za barem šetří čas. (Cílem je přesnost… ne audice na ohňovou show.)
Obsah
Burlesque je plněn do typické kobaltově modré kapátkové lahvičky značky Bittermens (formát „bar-friendly“ pro přesné dávkování).
Nejčastěji uváděné parametry jsou 44 % obj. a objem 4 oz, což obvykle odpovídá 14,6 cl (146 ml) nebo 148 ml podle distributora/šarže.
