Vhodný pro koktejlové bary, gastronomické restaurace a exkluzivní akce, tento bublinotvorný agent lze použít jak za tepla, tak za studena. Jeho práškový vzorec, bez chuti a zápachu, se snadno začleňuje do tekutých přípravků a zaručuje dokonale homogenní a trvanlivé bubliny. S Bubble Agent popusťte uzdu své kreativitě a nabídněte svým zákazníkům či hostům nezapomenutelný zážitek.
Obsah• Práškový Bubble Agent – Formule vhodná pro použití v mixologii a molekulární gastronomii.
• Ultra jemná textura pro rychlé rozpuštění a homogenní výsledek.
• Snadné použití s pumpičkami, Foam Kitem a kompresory pro stabilní a objemnou pěnu.
• Vhodné pro nápoje, emulze a kulinářské přípravky vyžadující jedinečný vzdušný efekt.
• Hermetické balení pro zachování čerstvosti a vlastností produktu.
Rozměry• Balení: Hermeticky uzavíratelná lahvička.
• Čistá hmotnost: 450 g prášku Bubble Agent.
• Doporučené dávkování: 23 g/l pro optimální texturu a homogenní tvorbu bublin.
• Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, chráněném před vlhkostí a extrémními teplotami.
