Ponoř se do světa martini skleničky, nadčasové ikony mixologie. Objev 10 nezbytných koktejlů, které se servírují v této legendární skleničce: od Dry Martini přes Cosmopolitan až po Espresso Martini nebo Pornstar Martini. Recepty, příběhy a zajímavosti – kompletní průvodce, díky kterému zazáříš za barem.
Buďme upřímní: kdybychom měli zvolit nejkrásnější sklenici v historii mixologie, martini sklenička by bez debat získala korunu. Její štíhlá silueta, kónický tvar a jemná stopka přetrvaly čas s nezaměnitelnou elegancí. Pozor však, není to jen krásný stolní doplněk: je to skutečný skvost, navržený tak, aby povýšil ty nejikoničtější koktejly.
Než se ponoříme do seznamu 10 legendárních koktejlů, které v této mytické skleničce září, zastavme se na chvíli u zásadní otázky: proč se vlastně používá martini sklenička a co je na ní tak zvláštního? Uvidíš, že odpověď stojí za to…
Martini sklenička: odkud pochází a proč je tak ikonická?
Martini sklenička se neobjevila náhodou. Její kónický tvar a dlouhá stopka mají kořeny ve zlatém věku koktejlů na počátku 20. století. Inspirovaná sklenicí na šampaňské se stala ideální nádobou pro nápoje servírované „up“ – tedy bez ledu ve skleničce, ale skvěle vychlazené díky přípravě v shakeru nebo v míchací sklenici.
Její design ale není jen otázkou elegance:
-
Široký okraj uvolňuje aroma (ideální pro vnímání vůní Dry Martini nebo Cosmopolitanu).
-
Dlouhá stopka umožňuje držet sklenici, aniž by se koktejl ohřál, čímž si zachovává veškerou svěžest.
-
Její průhlednost a čisté linie zdůrazňují barvu a čirost směsí.
Velmi rychle se stala kulturním symbolem. Od tajných barů z doby prohibice přes hollywoodská filmová plátna až po ruce Jamese Bonda zůstala martini sklenička nadčasovou ikonou. A i dnes je neodmyslitelně spjata s koktejly, které tvoří její legendu.
Dry Martini
Je to šéf, patriarcha, koktejl, který dal skleničce jméno. Zrodil se v 19. století, popularitu získal ve 20. letech 20. století a stal se symbolem noblesy. Minimalistický, ledový, elegantní… Dry Martini je samotné DNA mixologie.
- Původ: 19. století, zlatý věk koktejlů.
- Klasický recept: 6 cl ginu, 1 cl suchého vermutu, 1 zelená oliva nebo citronová kůra.
- Proč je ikonický: Symbol čistoty a elegance, oblíbený u spisovatelů a gentlemanů.
- Proč v martini skleničce: Její průhlednost a strohost dokonale ladí s touto křišťálovou skleničkou.
Espresso Martini
Vytvořil ho v roce 1983 Dick Bradsell v Londýně a Espresso Martini způsobil revoluci na konci večírků. Silný, pěnivý, energizující, spojuje sofistikovanost s kofeinem.
- Původ: Londýn, 80. léta 20. století.
- Klasický recept: 5 cl vodky, 3 cl kávového likéru, 3 cl espressa, 1 cl cukrového sirupu.
- Proč je ikonický: Protože zároveň probouzí i opíjí, ideální pro dlouhé noci.
- Proč v martini skleničce: Jeho hedvábná pěna a tři dekorativní kávová zrna v této skleničce vynikají.
Cosmo
V 90. letech nebylo možné zapnout televizi, aniž by se v seriálu Sex ve městě neobjevil Cosmo. Ovocný, kyselý, glamour – stal se ikonou newyorské kultury par excellence.
- Původ: Popularizován díky popkultuře 90. let.
- Klasický recept: 4 cl citronové vodky, 2 cl triple sec, 3 cl brusinkové šťávy, 1 cl limetkové šťávy.
- Proč je ikonický: Glamourózní a městský koktejl, symbol stylu.
- Proč v martini skleničce: Jeho zářivě růžová barva v této kónické skleničce naplno vynikne.
Pornstar Martini
Provokativní název, ale zábavný a exotický koktejl. Vanilková vodka, mučenka, panák šampaňského: je moderní, barevný a neodolatelně trendy.
- Původ: Londýn, 2000. léta, vytvořil ho Douglas Ankrah.
- Klasický recept: 5 cl vanilkové vodky, 2 cl likéru z mučenky, 5 cl pyré z mučenky, panák šampaňského.
- Proč je ikonický: Je zábavný, exotický a ideální pro Instagram.
- Proč v martini skleničce: Jeho tropická barva a polovina mučenky jako dekorace nádherně vyniknou.
French Martini
Vodka, malinový likér, ananasová šťáva: jemná a ovocná směs, která přinesla „francouzský nádech“ do 80. let.
- Původ: New York, 80. léta 20. století.
- Klasický recept: 4 cl vodky, 2 cl malinového likéru, 4 cl ananasové šťávy.
- Proč je ikonický: Ovocný a moderní twist, který si podmanil trendy bary.
- Proč v martini skleničce: Jeho bledě růžová barva a jemná pěna se nádherně předvádí.
- Vyprodáno
Martini sklenička 25,1cl – výběr Diva (karton po 6 kusech)
MARTINI SKLENICE “TIMELESS” 23CL (KARTON PO 12 KUSECH)
Martini na šampaňské & koktejly (karton po 6 kusech)
- Vyprodáno
Martini sklenička V-Line (karton po 12 kusech)
- Vyprodáno
Obří martini sklenice velká 180 cl
- Vyprodáno
Martini sklenička výběr Pure
- Vyprodáno
Martini Gold Rim 210 ml
Calabrese ZigZag Coupé 23cl
Vodka Martini
„Protřepat, nemíchat”… Kultovní věta. Vodka Martini je studený, ostrý a nekompromisní, stejně jako 007.
- Původ: Popularizován ve filmu Casino Royale.
- Klasický recept: 6 cl vodky, 1 cl suchého vermutu, oliva nebo kůra.
- Proč je ikonický: Protože je spojen s nejslavnějším tajným agentem na světě.
- Proč v martini skleničce: Jeho ledová čirost v této štíhlé skleničce vyniká.
Lemon Drop Martini
Tekutý bonbon. Sladký, kyselý, svěží… a vždy servírovaný ve skleničce s cukrovým okrajem.
- Původ: San Francisco, 70. léta 20. století.
- Klasický recept: 4 cl vodky, 2 cl citronové šťávy, 1,5 cl triple sec, 1 cl cukrového sirupu.
- Proč je ikonický: Protože spojuje svěžest s pochoutkou.
- Proč v martini skleničce: Sladký okraj a citronová lesklost v této skleničce ještě více vyniknou.
Appletini
Nápadný, ovocný a naprosto neskrývaný. Koktejl z 90. let, který neztratil nic ze své zábavnosti.
- Původ: Hollywood, 90. léta 20. století.
- Klasický recept: 4 cl vodky, 2 cl likéru ze zeleného jablka, 1 cl citronové šťávy.
- Proč je ikonický: Jeho sladkost a elektrizující zelená barva.
- Proč v martini skleničce: Jeho kyselý odstín okamžitě upoutá.
Gibson
Varianta Dry Martini, která se odlišuje překvapivou ozdobou: malou nakládanou cibulkou.
- Původ: Konec 19. století, připisováno Charlesi Daně Gibsonovi.
- Klasický recept: 6 cl ginu, 1 cl suchého vermutu, malá nakládaná bílá cibulka.
- Proč je ikonický: Odvážný a jemný twist klasického martini.
- Proč v martini skleničce: Dokonalá průhlednost zvýrazňuje malou cibulovou perlu.
Chocolate Martini
Krásné, sladké a pochoutkové zakončení. Vodka, čokoláda, smetana… tekutý dezert v martini skleničce.
- Původ: 90. léta 20. století.
- Klasický recept: 5 cl vodky, 2 cl kakaového likéru, 2 cl smetany, pramínek čokoládového sirupu.
- Proč je ikonický: Dokonalé spojení koktejlu a dezertu.
- Proč v martini skleničce: Spirály čokoládového sirupu elegantně zdobí kónický vnitřek.
Tak co, ledový Dry Martini po vzoru anglického gentlemana, Cosmo ve stylu newyorských 90. let, nebo Espresso Martini, aby ses udržel do rána? Ať už zvolíš cokoliv, pamatuj si jedno: martini sklenička zůstává tvým nejlepším stylovým spojencem při každém doušku. A pokud chceš opravdu hrát v profesionální lize, podívej se na náš výběr martini sklenic přímo v Obchod – protože ikonický koktejl si vždy zaslouží skvost, který mu sluší.
